Johann Georg Niederegger hat es geschafft. Er hat seinen Traum verwirklicht und erreicht, was er immer wollte: Sein Marzipan ist in aller Munde. In des Wortes eigentlichster Bedeutung, könnte man sagen. Der Name Niederegger ist untrennbar mit Marzipan von hervorragender Qualität verbunden. Der Weg dahin war lang und keineswegs einfach. Als junger Konditor kommt Johann von Ulm, wo er aufgewachsen ist, nach Lübeck. Auf seiner Wanderung dahin hat er den Sizilianer Lorenzo kennengelernt, der in seiner Heimat eine Plantage mit Mandel- und Olivenbäumen bewirtschaftet. Die Mandeln sind es, die es Johann angetan haben, denn die braucht er, um Marzipan herstellen zu können.

Vor 150 Jahren, zur Zeit unseres Romans also, war Finkenwerder noch eine Insel vor den Toren Hamburgs. Geteilt in preußisch und hamburgisch, mit strengen Regeln. Inzwischen ist das zwar anders, aber noch immer hat sich Finkenwerder den ländlichen Charme früherer Zeiten bewahrt. Die Apfel- und anderen Obstbäume und zahlreichen Höfe, die Backsteinbauten tragen ihren Teil zur dörflichen Idylle bei, die diesen Stadtteil, der heute unter anderem das Werksgelände von Airbus beheimatet, bis heute prägt und zum beliebten Ausflugsziel für Hamburger wie für Touristen macht.